Casting für Mad Max V

Montag, Mai 22, 2006

ARD (Ausge-Rechnet Die!)

Sowenig ich zugegebenermassen auf die ARD stehe - für mich einfach erstmal Synonym für Mutanten-Stadl und ewige Tatort-Wiederholungen - so sehr bin ich Fan derer Netzpräsenz, vor Allem wegen des Dossiers. Auch heute war der Besuch nicht vergebens: Sing mit Kim! schreibt prägnant und effektiv über eine dem Nordkoreanischen Führer gewidmeten Online-Karaoke Seite. Diese Seite sollte man sich echt mal ansehen, und sei es auch nur um einen Eindruck zu bekommen wie umnachtet die dortige politische Elite sein muss, um so einen bescheidenen Web-Auftritt abzunicken. Meine Güte. Und dennoch - lustiges Trauerspiel, das. Schön war übrigens in diesem Zusammenhang der Film Team America. Meine persönliche Empfehlung zum Ablachen - vorausgesetzt es sind noch ein paar Gehirnzellen übrig.

Samstag, Mai 06, 2006

Glutamat.

Noch so'n Fall - kann ich jetzt auch nicht mehr nachvollziehen wie ich darauf gekommen bin, aber auch hier ist das eher nebensächlich. Ach ja, genau - ich war auf der Suche nach 'nem Laden wo ich vernünfigen Zimt kaufen kann, genauer gesagt Zimtstangen. Was sich leider etwas schwierig gestaltet... egal, jedenfalls mündete die Suche nach Gewürzen und ähnlichen Begriffen irgendwann hier: Gehirnzerstörer Glutamat. Seit Jahrzehnten gibt es eine Diskussion über Nutzen oder Schädlichkeit dieses Eiweissbausteins, und merkwürdigerweise keine wissenschaftliche Klärung. Immerhin gibt es Berichte von Allergikern, deren teilweise schwerste Symptome bei Ernährungsumstellung (sprich: Verzicht auf Gluten und Glutamate) schlagartig verschwanden, sodass eigentlich jeder (also auch Nichtallergiker) den Verzehr von Glutamaten vermeiden sollten. Auch wenn oben verlinkter Artikel teilweise etwas verallgemeinernd daherkommt und stellenweise vielleicht zu panisch argumentiert, ist die Thematik durchaus erforschenswert. Und da uns die Wissenschaft dabei im Stich lässt, sollten wir einfach prophylaktisch auf Glutamate verzichten. Das wiederum heisst aber auch: meiden von Billig-Asiaten, Schnell-Imbissen, Maggi & Co... und letztendlich mehr selber kochen. Und dabei natürlich auf Qualität achten. Heisst zum Beispiel: auch wenn z.B. Kikkoman Sojasosse teurer ist als manches Konkurrenzz-Produkt, so wird sie doch "traditionell" hergestellt, was bedeutet dass auf Verwendung von Reife-Beschleunigern und Gen-Soja verzichtet wird. Angeblich.

Donnerstag, Mai 04, 2006

Der Goldene Schnitt.

Wie komm' ich denn jetzt darauf? Keine Ahnung. Oder vielleicht auch nur zu faul, darüber nachzudenken. Ist jetzt aber auch nicht wichtig - wichtiger ist, das viele Menschen mit dem goldenen Schnitt nix anzufangen wissen. Dabei läuft uns das Ding tagtäglich über den Weg, mal von links nach rechts, dann wieder von rechts nach links. Auch im toten Winkel wurde der goldene Schnitt gesichtet, sowie in Geometrie, Geschichte, Architektur, Kunst, Musik, Biologie, Astronomie, Physik... überall der goldene Schnitt drin. Und da gibts auch noch 'ne wunderbare Seite, die einem kompetent und begreifbar erklärt, was es damit auf sich hat. Für die Englisch sprechenden Besucher - hier ist zumindest ein Ausgangspunkt (wenn auch nicht so schön gemacht wie das deutsche Pendant), und (fast) ganz unten ist ne Sammlung von Links, die auf verwandte Themen verweisen... so oder so - das Wochenende ist gerettet.